Салат из моркови с орехами и яблоками

2 моркови, 1 яблоко. 1/2 стакана очищенных орехов, 1 ст. ложка меда.

Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Грецкие орехи порубить и соединить с морковью и яблоками, заправить медом.

Салат из тыквы с яблоками

500 г тыквы, 2-3 яблока, 1 лимон, 3 ст. ложки меда, 1/2 стакана толченых грецких орехов.

Сырую тыкву нарезать тонкими полосками и смешать с нарезанными яблоками. Для остроты добавить лимонный или апельсиновый сок, а для сладости добавить мед, посыпать толчеными грецкими орехами.

Салат из моркови, яблок и изюма

4 моркови, 3 яблока, 2 ст. ложки изюма, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка лимонного сока.

Изюм перебрать, промыть и замочить в кипяченой воде на 25-30 минут. Подготовленные морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, соединить с изюмом, сахаром и лимонным соком, хорошо перемешать.

Отредактировано Дарья (2016-04-13 20:35:46)